2009年09月23日

carry

先日ラニさんで習った骨付きインドカレーを作ってみましたいい気分(温泉)
野菜を炒める段階で水分が少し多かったようですが
と〜〜〜っても美味しくできました
教わったよりも多くカイエンペッパーと青唐辛子を入れたので辛くなりましたが
次回は更に辛くしてみよっとドコモポイント

大根の炒め物のサブジはじゃがいもも入れて作ってみました
大根だけよりもと〜〜〜っても美味しいですexclamation

ナンはホームベーカリーを使って初めて作ってみました
フライパンで焼くので余り延ばして大きくできないので
小ぶりのナンになりましたがモチモチのとっても美味しいナンができあがりました


mycarry1gou.jpg

大満足なインド料理ディナーとなりました
遠くて大変でしたが習いに行ってよかったわーい(嬉しい顔)
近いうちにもう1回作ってみます
思ったのですが日本のカレーのように小麦粉が入ってない分
カロリーが低いのでは?
小麦粉入ってない分炭水化物にはならない感じ?
スパイスも代謝をあげるしひらめき
カレーは太るからとたま〜にしか作らなかったけど
インドカレーならもっと食べても大丈夫かもって思いました
ただナンを食べ過ぎたらまずいですがねあせあせ(飛び散る汗)
今度は野菜カレーでも習いにいきたいわ

【グルメの最新記事】
ニックネーム さくら at 16:38| Comment(10) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ごめんなさい、思わず笑っちゃいました。
実は21日の我が家の夕食とそっくりで、、、、。
ただし、我が家は手間掛けずで、タイ製のレッドとイエローカレー、マレーシアのトマトチキンのレトルトカレーを買ってきて、ナンも買ってきて3種類同時に楽しんで食べました。

さくらさん、手作り、、、、偉い!!
Posted by あははっ、 at 2009年09月23日 17:30
書き間違えました。私の名前、わははっは金太郎です。
ところで私の食べたナンもこの形でしたが、ナンってホントは丸いと聞いたことがあります。
どうなんでしょ?
Posted by 金太郎 at 2009年09月23日 17:41
美味しそう(。・ρ・)ジュル
さくらさんお裁縫も料理も完ぺきですね
素晴らしい〜ちなみに我が家の夕食もカレー
(インスタント)^^;
Posted by at 2009年09月23日 18:35
すごいー!
本格カレーですね。
ココナッツミルクとかも
入っているんでしようか・・
全て手作り・・素晴らしいです。
お腹すいてきますよ〜
Posted by SHO at 2009年09月23日 20:23
わ〜美味しそうなカレーですね!!!
本格的〜♪
是非ご馳走になりたいわ〜なんて
図々しいですが^^;
ナンも美味しそうに焼けていますね!
私もカレー食べたくなっちゃいました♪
Posted by まさこ at 2009年09月23日 22:46
本格的なカレー 食べてみたいわぁ
連休は 殆ど主人が作ってくれました(笑)
人が作った食事って美味しいですよね
食べ過ぎちゃったわ^^;
Posted by こぐ姫 at 2009年09月23日 23:34
☆金太郎さんへ☆
あはは〜ってびっくりしましたが一緒に笑ってました(⌒▽⌒)きゃははは
よくあるカレーのパターンですものね
でもやっぱりプロが教える味かなり美味しいですよ
ナンって本当は丸いんですか?
次回行ったら聞いてみますね


☆京さんへ☆
カレーは美味しいですよね^^
折角太るなら美味しい物をって思って手をかけてしまいます


☆SHOさんへ☆
第壱号ですよ(#⌒∇⌒#)
ココナッツミルクは入れませんよ
ヨーグルトと玉葱トマトしょうがにんにくなどなどが入ってます
レシピ書いて作れる感じではないので書きませんでした。。。


☆まさこさんへ☆
いえ〜〜良かったらムックちゃんと食べにきてください(#⌒∇⌒#)
2時間くらいで出来るし全然OKです


☆こぐ姫さんへ☆
パパさん最近お料理してくるんですね
いいな〜〜
人が入れたお茶も食事も美味しいものですよね
Posted by さくら at 2009年09月24日 09:46
本格的なカレーだね☆
ペナン島に行ったときにインドカレー屋さんで食べたカレーに似てる〜
辛いんだけど美味しくて、その辛さが後を引かなくて食べ終わると口の中に辛さが残ってないの!
あ〜あたしも食べてみたいなぁ。
ナンもこんがり焼けたね。


姉さんの心配ありがとね。
ちょっと休んで雑音が消えればいいけど、キャバリアの宿命でもあるからね。。
頑張ります。
Posted by みふゆ at 2009年09月24日 23:33
本格的なカレーだね☆
ペナン島に行ったときにインドカレー屋さんで食べたカレーに似てる〜
辛いんだけど美味しくて、その辛さが後を引かなくて食べ終わると口の中に辛さが残ってないの!
あ〜あたしも食べてみたいなぁ。
ナンもこんがり焼けたね。


姉さんの心配ありがとね。
ちょっと休んで雑音が消えればいいけど、キャバリアの宿命でもあるからね。。
頑張ります。
Posted by みふゆ at 2009年09月24日 23:34
☆みふゆさんへ☆
ペナンのカレーと似た感じなんですか
ペナンは行ったことないので分からないですが
玉葱やトマト入ってるので甘みもあって確かにおっしゃるとおりかも
ナンとっても美味しくできましたん♪♪♪
ルナちゃん早く元気になりますように
Posted by さくら at 2009年09月24日 23:40