2010年05月07日

コレクション

とっても久しぶりにひなりんのお洋服GWに作りました
チクチクしてると仕事を忘れてリラックスできて幸せるんるん
モチーフも色々編んでみてこの立体的な小さなお花かなりお気に入りですぅハートたち(複数ハート)


neibi4.jpg







先日二子玉のお友達家で教わったカツオのカルパッチョ早速トライ
と〜〜〜っても美味しくできました


レシピ教えて欲しいとのコメントもありましたので
お友達のレシピですが書かせていただいちゃいます

材料ぴかぴか(新しい)

カツオ(お刺身用) 醤油 お酢 レモン オリーブオイル にんにく 茗荷 大葉

塩 ショウガ


カツオはお刺身で食べるように切りお醤油に20分ほど漬けちゃいます
  (しょっぱくなりそうですが全然大丈夫!)

にんにくはスライスにして水であらいキッチンペーパーで拭いて
鍋に入れてオリーブオイルへ入れ中火でパリパリに揚げる感じ
  (洗っておくとパリパリにしあがるそうです)

にんにくが出来たらそこへお酢 レモン汁 塩 で味付けしてください

シソ ショウガは千切り
茗荷は輪切りに切っておく

カツオをお皿に平らに並べて上に味を調えたオリーブオイルをかけ
切っておいたお野菜達を載せて一緒にいただきます

katuo.jpg



ニックネーム さくら at 08:12| Comment(8) | U^ェ^Uコレ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます
長い間、ご無沙汰です、もう!年ですね、
疲れが取れなくて、今日はグータラ状態よ、
可愛いワンピに、編んだモチーフ、
本当に楽しみながら作ってるのが
よく文章で伝わるわ
Posted by みちりん at 2010年05月07日 09:29
すごく可愛いワンピース♪もうああいうの大好きです。
お花のモチーフもピッタリですね。
なんだかひなちゃん、森ガールみたいですよ。
カツオのカルパッチョ美味しそうですね。
カツオ大好きだからぜひ作ってみようと思います。
さくらさんのお料理はお皿も素敵なんですよね。
Posted by ぷりんママ at 2010年05月07日 17:36
☆みちりんさんへ☆
お休みはしっかり休んでくださいね
モチーフとふち編みにはまってしまって〜〜楽しい♪♪♪


☆ぷりんママさんへ☆
可愛いですか
ありがとうございます(#⌒∇⌒#)
カルパッチョ是非作ってみてください
お皿も美味しく感じる1つのアイテムですよね〜
Posted by さくら at 2010年05月07日 21:12
な〜〜んてカワイイお洋服(*^^*)
どこの女の子の?って思いましたよ〜
今日は帰ったらさっそく
パンを1個パクッっといただきました♪
おいしぃ〜〜!
明日の朝まで残ってるでしょうか・・・
ありがとうございました♪
Posted by サンドロビッチ at 2010年05月07日 23:30
☆サロンドビッチさんへ☆
ね〜シックで可愛いですよね
パン今朝完食でしょうか
よかった(#⌒∇⌒#)
Posted by さくら at 2010年05月08日 20:54
一瞬女の子の子供服に見えてしまいました(^.^)

似合うからいいですよねぇ
我が家のれんげ(柴犬)は女の子
何ですけど服が似合わないですw

反対に男の子のなる@(チワワ)の
方が女の子の服が似合う・・・
何かこぉ複雑な気持ちですw

Posted by 魔王^^ at 2010年05月09日 08:58
↓そうそう!ゴミの日?(笑)
お誕生日でしたね おめでとうございます♪
^m^私はもう ○○眼鏡着用ですよ〜

可愛いワンピ♪
初夏に似合いそうですね♪
Posted by こぐ姫 at 2010年05月09日 16:29
☆魔王さんへ☆
へへ よく言われます
意味わかりますよ〜〜って失礼な( ̄ー ̄;
うちはひながなにげにワンピ似合いません
大きいし胴が太いから・・・
りんは小さいしスマートなのでなんでも似合うんですよね


☆こぐ姫さんへ☆
そそ ごみのひ♪♪♪
皆さん覚えてくださる(* ̄m ̄)プッ
結局お洋服秋物になってしまいごめんなさいね
Posted by さくら at 2010年05月09日 23:07