2011年07月04日

さくらんぼ

毎日暑いですね〜〜〜冷たい物ばかり欲しくなります
さくらんぼ買ってきました
ひなもりんもフルーツが大好きです


sakuranb.jpg





冷たい物ばかりで身体に良くないので
温まる物作って晩酌です
辛くてお肉やわらかでじゃがいもほっくほく

supea.jpg

材料ぴかぴか(新しい)

スペアリブ じゃがいも 玉葱 にんにく

A 酒 大さじ3 水 半カップ   粉唐辛子 大さじ1  塩 小さじ半分

B コチュジャン 大さじ1   醤油、すりごま、きなこ 各大さじ1/2


圧力鍋にたっぷりの水とスペアリブを入れ蓋をせず火にかけてあくを取って2分煮る
その後このお湯を捨てる

鍋にAとスペアリブとにんにくを入れ蓋をして火にかけ高圧になったら弱火で6分煮る
時間になったら火を止めて自然放置
圧が下がったら蓋を開けてクシ切りの玉葱1個とじゃがいもを入れて蓋をして高圧になったら弱火にして4分加熱する

時間になったら火を止めて自然放置する

圧が下がって蓋を開けたら中身を軽くかき混ぜ2分位にて出来上がり〜〜


【日記の最新記事】
ニックネーム さくら at 08:26| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うっきゃ〜〜〜><
大人の私が我慢してるチェリーを
ひなりんちゃんが食べてる〜〜〜!
いい飼い主でよかったね〜^^
Posted by サンドロビッチ at 2011年07月04日 22:28
☆サンドロビッチさんへ☆
今年はサクランボ縁があって
何回か食べれてるので
ひなりんにもちょっとだけお裾分け
Posted by さくら at 2011年07月06日 22:42