2011年11月23日

セーター

今年2作目のセーター出来上がり〜るんるん
ひなりんのセーター編むの楽しくてまた今日も毛糸買ってきちゃいましたわーい(嬉しい顔)
夜色々用事して英語の勉強もしたあと晩酌をするのですが
その晩酌をしながらTVも見ながら少し編み編みするのがとってもストレス発散になってます
姫に頂いた編み図が可愛い物が多くて姫に感謝ですグッド(上向き矢印)

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圧力鍋で簡単にできるピリ辛おつまみです
忙しい人のための圧力鍋レシピ
というレシピ本の58ページに載ってます
ゆみちゃん持ってる本だよねexclamation&question

haku.jpg

材料ぴかぴか(新しい)

白菜1/4 春雨30g 牛豚合挽挽肉100g しょうが にんにく 1かけ分
豆板醤小さじ1〜2

煮汁 水2/3カップ みそ 醤油 各大さじ2 砂糖大さじ1

片栗粉 ごま油


白菜は10cmくらいに切り洗っておく
春雨は半分くらいの長さに折っておく
計量カップに煮汁の材料を合わせておく
片栗粉は水にといて用意しておく

圧力鍋にごま油大さじ1くらい入れて火にかけしょうがとにんにくのみじん切りを炒める
豆板醤を入れ炒めて香りを出す

挽き肉を入れぽろぽろになるまで炒める

そこへ白菜 春雨 煮汁を入れる

蓋をして強火にかけて圧力がかかったら弱火にして2〜3分くらい火にかける

時間になったら火をとめて急冷して蓋をあけて再び弱火にかけて混ぜてから片栗をを入れてとろみをつける

味をみてできあがり〜〜

早くて簡単で美味しいおつまみです!

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ニックネーム さくら at 15:02| Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
すごい!!自分今年まだ自分自信がセーターを着ていないのに二着目だなんてぇ
なんとも羨ましいなぁ(笑)
Posted by 魔王^^ at 2011年11月23日 18:55
持ってます!!さくらさんから、お勧めしてもらって購入した本です。
でも、このレシピは作ったことないです。
肉じゃがや、ふろふき大根は作りました。

美味しそうですね〜白菜たっぷりの麻婆春雨目

さっそく作ってみますねGood


セーター、可愛いですねグッド(上向き矢印)

ひなりんちゃんに久しぶりに会いたいわ黒ハート
Posted by yumi at 2011年11月24日 00:24
☆魔王さんへ☆
ね〜余り着てないのにいらない気もしますが〜
でもわんこのセーターは小さいのであっとういう間にできちゃいます!

☆ゆみちゃんへ☆
これもうちでも気に入っててたまに作るの
是非作ってみて
材料も少ないし簡単でおつまにとかにいいよん
12月に良かったら遊びに来てね(#⌒∇⌒#)
Posted by さくら at 2011年11月26日 22:42